Zutaten: 2 rote Zwiebeln je 2 EL Öl und Tomatenmark 200 ml Rotwein oder Weißwein vegan   (geht natürlich auch mit klassischem Wein) 300

Was gehört zu genussreichen Stunden wie Sonnenschein zum Sommer? Richtig: Das ein oder andere Gläschen guter Wein. Der feine Rebsaft kann die Aromen von Speisen

Während meiner kulinarischen Streifzüge durfte ich schon so manches Restaurant kennenlernen. Einige Adressen haben es geschafft, bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Eines dieser Lokale war im

Guter Wein und gutes Essen gehen Hand in Hand, das ist klar. Doch was hat echter Weingenuss mit dem Thema 'Wohnen' gemein? Na, ein edler

Zutaten für 4 Burger: 100 g  Bulgur 340 g  Kichererbsen (Abtropfgewicht; Dose) ½ Bund  glatte Petersilie 2 weiße Zwiebeln & 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, gemahlener

Dass ich ein echter Sommer-Fan bin, liegt nicht nur am Grillvergnügen. Es ist eigentlich nur die halbe Miete, wirklich komplett wird ein perfekter Sommertag erst

Einfach mal in den Tag hineinleben, sich die Sonne auf die Nase scheinen lassen, jede freie Sekunde an der frischen Luft verbringen … Ich liebe

Wie sich die Zeiten doch ändern … Noch in der Schule hatten Klassenfahrten zu historisch wertvollen Orten einen eher faden Beigeschmack – eigentlich war das

  Ich liebe es wie so viele andere auch, mir die Frühlingssonne auf die Nase scheinen zu lassen und im reinsten Blütenrausch zu schwelgen. Folglich

Zutaten: 60 g Sonnenblumenkerne oder Pinienkerne  100 g Basilikum 100 g kunterbunte Mischung aus Kräutern & Wildkräutern, fein gehackt 1 kleine Knoblauchzehe 150 ml Olivenöl