Auf vielen Partys zeigt sich, dass sich ein großer Teil der Gäste irgendwann in der Küche trifft. Sie ist das Kommunikationszentrum einer Wohnung, in dem man sich trifft, gemeinsam kocht und isst. Auch in der Markthalle treffen sich die Gäste in entspannter Atmosphäre, aber die meisten Küchen an den Ständen mit den vielfältigen Leckereien dürfen sie nicht betreten. Es gibt nur eine Ausnahme: die Showküche im Zentrum.
Eine Küchenparty mit Freunden und Familie, ohne anschließend die eigene Küche aufräumen zu müssen: Die Showküche von Thelen Drifte ist darauf eingerichtet. Hier ist der Platz, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach mit anderen Leuten in einer lockeren Runde zusammenzukommen.
Als erste Anregung hat das Markthallen-Team vier Pakete geschnürt, von der Tapas-Party über das klassische Drei-Gang-Menü bis zum ‚Private Dining Deluxe‘ mit vier Gängen, inklusive Käse und Weinbegleitung. Aber auch eigene Ideen können in der Küche umgesetzt werden.
Neben dem hochwertigen Küchen-Equipment gibt es für den Abend einen professionellen Koch gleich mit dazu. So können sich die Gäste individuell entscheiden, ob sie selbst schnippeln, rühren und abschmecken wollen. Oder ob sie sich lieber bekochen lassen möchten. Geeignet ist die Küche für Gesellschaften von acht bis 20 Personen.
Neben privaten Feiern und Firmenevents soll die Küche aber auch Mittelpunkt öffentlicher Events sein. So sind Kochshows in der Planung und Talk-Formate am Herd. Ein neues Format wird ‚Urbano kocht‘ sein, bei dem Menschen aus Mönchengladbach kochen und mit dem Gastgeber über ihr Leben und die Stadt plaudern. Alle zwei Monate wird dazu eingeladen, Urbano-Leser können dann dafür Tickets gewinnen, um direkt mit am Herd zu stehen.
Aber auch für andere Formate ist das Markthallen-Team offen. „Vom Wein-Tasting bis zum Kochen und Backen für den guten Zweck ist alles möglich“, sagt Holger Brinkmann-Sahm. „Auch unsere Mieter können die Küche für ihre Events nutzen.“ Die Showküche soll ein lebendiger Ort sein und kein reines Ausstellungsstück. Ganz nach dem Motto: Die besten Partys werden in der Küche gefeiert. Wir treffen uns in der Showküche.
Garnet Manecke
